不知道吃什么就烧不会出错的番茄炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
家常菜排行榜上(怕是很多人学会的第一道菜,🍅炒🥚必须有姓名!
用料
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
葱花 | 酌情 |
番茄酱 | 按需 |
不知道吃什么就烧不会出错的番茄炒蛋的做法
切番茄🍅
打蛋🥚起锅🔥烧油
🥚🥚打散
然后捞出
(鸡蛋下早了😅)炒🍅
最好能炒出番茄汁来(绝对是番茄系列菜的精髓)
〰想要番茄味再浓一点可以在这一步加一点番茄酱加入刚刚炒好的🥚
翻炒吧番茄炒蛋❗️
加半勺盐半勺糖(我jio得不淡不咸刚刚好)
(喜欢稍微带点汁的可以往刚才打蛋的碗里加一丢丢水把蛋液搅一搅倒入番茄炒蛋里再翻炒⚠️记得水千万不要加多了噢撒葱花出锅🤩
小贴士
1⃣番茄炒出汁来再放蛋🙈贼香
2⃣能不加水就不加,加的话一定一定要少
3⃣加盐加糖视个人口味加啦,半盐半糖会稍微淡一些
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