不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面

周末就我跟老王两个人吃饭，不知道吃啥就想到了这道炒面，是菜也是主食，也可以放点肉丝，但是我懒得放肉了😂

用料  

不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法  

1. 食材洗干净处理成如上图

2. 锅中水烧开下入面条煮至能用筷子夹断即可

3. 捞出过凉水后加入少许盐，生抽，香油，白砂糖搅拌均匀备用

4. 鸡蛋炒散盛出备用

5. 锅中放油加入葱姜干辣椒

6. 依次放入洋葱丝，胡萝卜丝，芹菜段翻炒，加入生抽盐调味

7. 加入小青菜翻炒

8. 蔬菜炒至断生倒入准备好的面条和鸡蛋，翻炒均匀。能吃辣的此时可加入辣椒油或者老干妈，风味更加。因为我这两天感冒所以没放辣椒油。

9. 出锅装盘享用美食！

小贴士

面条别煮太软。
也可以加点肉丝，这次我懒没加哈哈哈哈