【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡

周末的早上舒舒服服地睡个懒觉，揉了揉惺忪的睡眼，伸了伸懒腰，从床上起来，冲了个澡，悠闲自得地到餐厅点一份早午餐，看看电视新闻，听听流行音乐，欣赏挂在墙上的壁画，享用一份美味的早午餐。

用料  

【食屋FOODHOUSE】培根温蛋堡的做法  

1. 选用常温鸡蛋。

2. 分离蛋清和蛋黄。

3. 蛋黄依次加盐、白醋、黄油。黄油分多次加入。

4. 搅打至酱汁质地粘稠。

5. 煮一颗糖心蛋。

6. 煎一片培根，撒上黑胡椒。

7. 西饼对半切开。

8. 西饼依次放入蔬菜、培根、鸡蛋。

9. 淋上酱汁，撒少许黑芝麻。

10. 放上你喜爱吃的沙拉。

11. 享受一顿优雅的早午餐~

小贴士

1.鸡蛋得选用常温的，如果冷藏过，则酱汁不易变粘稠。