培根鸡蛋酥饼
来源：菜肴屋 阅读：3.35W 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 原味手抓饼 | 1张 |
| 培根 | 2片 |
| 芝士片 | 2片 |
| 猪肉松 | 根据口味添加 |
| 盐 | 一小撮 |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 食用油 | 10g |
培根鸡蛋酥饼的做法
选一个根手抓饼差不多大小的平底锅。中火加热，在锅里刷一层油，倒入3个打散的鸡蛋，撒一些盐和胡椒粉，然后把手抓饼盖在蛋液上。
![培根鸡蛋酥饼的做法图解 培根鸡蛋酥饼的做法步骤 第2张]( "培根鸡蛋酥饼的做法图解 培根鸡蛋酥饼的做法步骤 第2张")
等鸡蛋靠近锅那一面定型了，把蛋饼翻过来。在蛋饼的一半铺上2条培根，放两片芝士，再撒上一把肉松。
![培根鸡蛋酥饼的做法图解 培根鸡蛋酥饼的做法步骤 第3张]( "培根鸡蛋酥饼的做法图解 培根鸡蛋酥饼的做法步骤 第3张")
然后又把手抓饼对折，把培根芝士包起来，用铲子压实。一面煎到金色之后，把饼翻过来，煎到两面金色，出锅。
![培根鸡蛋酥饼的做法图解 培根鸡蛋酥饼的做法步骤 第4张]( "培根鸡蛋酥饼的做法图解 培根鸡蛋酥饼的做法步骤 第4张")
小贴士
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