培根鸡蛋饼
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简单快手,早起几分钟,摊几块培根鸡蛋饼,再加一杯豆浆,超完美的早餐。
用料
面粉 | |
鸡蛋 | 100g |
水 | 100g |
香葱 | 适量 |
培根 | 4根 |
盐 | 1g |
食用油 | 适量 |
培根鸡蛋饼的做法
培根解冻,用东菱绞肉机打碎碎。
香葱一样打碎。
鸡蛋、面粉和水倒入大碗中。
用手动打蛋器搅拌均匀。
最后加入香葱、培根碎和盐,搅拌均匀。
厨房纸巾沾一点食用油,轻轻擦一下东菱早餐机的煎盘,倒入适量的鸡蛋面糊,中火加热。
.一直煎到表面凝固。
翻面后稍微煎个1分钟即可。
把所有的面糊煎好,每一片鸡蛋饼用刀切成4片。
记得要用不沾盘来煎哦。
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