当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 乌饭麻糍的做法大全 乌饭麻糍的家常做法 配方 步骤图解
手机版

乌饭麻糍

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤

农历四月初八的乌麻糍

用料  

乌饭叶 一公斤
糯米 五公斤
6千毫升

乌饭麻糍的做法  

  1. 采摘乌饭叶

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第2张
  2. 洗干净捣烂泡水四个小时

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第3张
  3. 乌饭叶浸泡后的水沥出来,再把米浸泡在乌饭叶水里泡四个小时。

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第4张
  4. 米也变黑了,可以上笼了,水烧开后半个小时,看中间冒气了盖盖子蒙一会

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第5张
  5. 蒸好后放捣臼里捣成米糊

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第6张
  6. 桌子上洒炒粉,或者黄豆粉,放桌子上赶薄,用刀切四方块就可以了,上面有视频

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第7张
  7. 中间加鸡蛋也可以加红糖

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第8张
  8. 还可以直接拿刚蒸好的米饭来这样吃

    乌饭麻糍的做法图解 乌饭麻糍的做法步骤 第9张

小贴士

赶的时候不要赶的太薄了

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/yk907.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。