洋葱泡椒牛肉(下饭啊啊啊)
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用料
牛肉 | 克 |
香菜 | 根 |
盐 | 克 |
老抽 | |
生抽 | |
淀粉 | |
洋葱 | |
泡椒 | |
蒜瓣 | |
小米辣 |
洋葱泡椒牛肉(下饭啊啊啊)的做法
牛肉切小丁 放盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀腌制10-20分钟
准备小米椒 泡椒切好备用
洋葱一个
香菜切段
第一步 :先把油烧热,放入牛肉爆炒 炒好的牛肉盛出备用 。
第二步:再放油 把泡椒小米辣蒜瓣一起爆锅 ,炒出香味放洋葱 ,炒至断生加少许盐调味。
第三步:放入炒好的牛肉 香菜翻炒均匀,最后加少许老抽调色即可。
小贴士
记得要先腌制牛肉 牛肉不要炒太久 不然会老。
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