午餐肉三明治~好吃啊啊啊!
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和男饼友都超级爱吃午餐肉~昨天去超市买了一袋切片面包,于是就开始了早餐吃午餐肉三明治的幸福生活嘎嘎嘎~忘记以前在那看过一个只有蔬菜丁的,于是我来PO一个进阶版的午餐肉三明治!!!
用料
午餐肉 | 1/4盒 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | |
玉米粒 | |
切片面包 | |
食用油 | |
黑胡椒 |
午餐肉三明治~好吃啊啊啊!的做法
黄瓜切丁,午餐肉一部分切丁,和玉米粒一起。锅里一丢丢油,先下玉米粒和黄瓜丁稍炒一炒,加午餐肉丁,然后放黑胡椒,盐可以不放,因为午餐肉是咸的。稍微炒两下炒匀就可以出锅了。
面包片切掉中间的部分,切下来的那部分备用。鸡蛋打进碗里打好,在切一部分午餐肉切薄片。
锅里刷薄薄一层油,开小火,放入面包片的边框,中间倒一层蛋液,不要太厚哟~然后把午餐肉片放进去,再倒入一点刚才超好的各种丁,把面包片中间那部分蘸一下蛋液,蘸过蛋液一面朝内,放进框里。稍微开一下中小火,用铲子压一压让这一片稍微陷进去。然后翻面,同样压一压,使两部分紧密相连,大约一两分钟就可以出锅啦~!
成品颜色超好看~而且是“夹心”的哦!哈哈封面我特意放了正反各一片~
小贴士
记得开小火哦~鸡蛋放进去中小火烘一下就开回小火
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