啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!
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一碗卤肉饭既好吃又好做,营养搭配还均衡,简直太幸福了。鲜香浓郁的野生菌与逼干油分的五花肉搭配,经过美食锅恒温焖煮20分钟,香喷,不油腻,那香味简直让人无法抗拒!米饭、肉、蛋一碗搞定,浓郁的肉汁浸入米饭中,吃一口,哇~超满足!往下看你也能轻松打造一份百吃不厌的卤肉饭,因为实在是太香了,我们连吃了三天…赶紧做起来吧!
用料
带皮五花肉 | 750g |
洋葱 | 150g |
野生菌 | 10g |
八角 | 4个 |
香叶 | 3片 |
料酒 | 15g |
老抽 | 15g |
生抽 | 15g |
冰糖 | 20g |
盐 | 适量(根据个人喜好增减) |
姜片 | 5g |
啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法
将洋葱切细,美食锅预热完成后,倒入食用油,放入洋葱,翻炒至焦黄。
取出放入料理机杯中,拧上刀头。
置于料理机主机,搅打成碎末,待用。
将五花肉切小块,倒入美食锅中,翻炒逼出油分。
加入姜片和野生菌碎,炒出野生菌香。
加入冰糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、盐和洋葱碎。
翻炒均匀,加入没过食材的清水。
放入水煮蛋,盖上上盖,焖煮20分钟。
舀出搭配米饭享用。
鲜香不腻,肉香满口,回味无穷!
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