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啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!

来源:菜肴屋 阅读:9.58K 次
啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤

一碗卤肉既好吃又好做,营养搭配还均衡,简直太幸福了。鲜香浓郁的野生菌与逼干油分的五花肉搭配,经过美食锅恒温煮20分钟,香喷,不油腻,那香味简直让人无法抗拒!米饭、肉、蛋一碗搞定,浓郁的肉汁浸入米饭中,吃一口,哇~超满足!往下看你也能轻松打造一份百吃不厌的卤肉饭,因为实在是太香了,我们连吃了三天…赶紧做起来吧!

用料  

带皮五花肉 750g
洋葱 150g
野生菌 10g
八角 4个
香叶 3片
15g
老抽 15g
生抽 15g
冰糖 20g
适量(根据个人喜好增减)
姜片 5g

啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法  

  1. 将洋葱切细,美食锅预热完成后,倒入食用油,放入洋葱,翻炒至焦黄。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 取出放入料理机杯中,拧上刀头。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 置于料理机主机,搅打成碎末,待用。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将五花肉切小块,倒入美食锅中,翻炒逼出油分。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入姜片和野生菌碎,炒出野生菌香。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入冰糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、盐和洋葱碎。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 翻炒均匀,加入没过食材的清水。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放入水煮蛋,盖上上盖,焖煮20分钟。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 舀出搭配米饭享用。

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 鲜香不腻,肉香满口,回味无穷!

    啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了!的做法图解 做法步骤 第11张
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