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珍珠啊啊啊

来源:菜肴屋 阅读:9.64K 次
珍珠啊啊啊的做法步骤图,珍珠啊啊啊怎么做好吃

抱歉,没有故事,就是突然间手痒痒了,随便一做就成了,开心啊!现在给大家分享一下🌚🌝

用料  

130克
木薯淀粉 100克+10克
红糖 75克

珍珠啊啊啊的做法  

  1. 1.红糖加水,奶锅大火煮至沸腾。(一定沸腾)。
    2.将糖水倒入木薯淀粉中,搓揉成光滑的面团(可能会出现面粉疙瘩,请耐心揉搓)。

    珍珠啊啊啊的做法步骤图,珍珠啊啊啊怎么做好吃 第2张
  2. 3.将面团搓成长条,切成小剂子,再搓成小圆球,滚上木薯淀粉(防止粘一块)。
    4.水煮开,放入小圆球,大火煮两分钟,中火煮两分钟,小圆球浮上表面就ok啦,盖上盖子闷个五分钟的。(珍珠会透明)。
    5.可以,加入蜂蜜或者奶茶饮用。

    珍珠啊啊啊的做法步骤图,珍珠啊啊啊怎么做好吃 第3张

小贴士

糖水一定煮开啊啊啊,一定要把面团啊啊啊,揉搓光滑啊啊啊,小圆球放入煮开的水后,一定要搅拌,防止粘锅。
嗯~个食谱,如果不成功,请大家见谅吧
淀粉一定要木薯淀粉

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