小白菜虾皮鸡蛋蒸饺

用料  

小白菜虾皮鸡蛋蒸饺的做法  

1. 调馅： 小白菜白灼一下 剁碎 虾皮泡水剁碎 鸡蛋打散炒熟 然后材料拌在一起 月龄小的宝宝不用➕盐，虾皮有～月龄大点的少许盐，因为炒鸡蛋我会➕很多油，所以拌馅不会再加，可以➕点芝麻油入味～这个看个人爱好了～

2. 和面 赶饺子皮 PS：不会和面的亲，还是买成品饺子皮吧～我用的是进口面粉，口感好一些，饺子晶莹剔透，可以用精分试试～

3. 饺子包好，开水烧开，去蒸笼，素馅的10分钟，肉馅15分钟左右～