有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的?
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用料
鱼腹 | 1斤 |
姜 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
豆腐 | 4块 |
葱 | 1根 |
辣椒 | 4个 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
西红柿 | 2小个 |
有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的?的做法
把豆腐煎至两面金黄
鱼也煎一下
锅里油热把配菜炒一下
把所有食材转到砂锅
生抽蚝油胡椒粉白糖和适量水化开倒入砂锅
大火煮开转中小火焖8分钟,撒上葱花即可
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