加了粉的山寨大盘鸡
来源：菜肴屋 阅读：2.71W 次
😍这个粉太好吃了，
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 宽粉 | 130g |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 少于 |
| 酱油 | 适量 |
加了粉的山寨大盘鸡的做法
鸡腿焯水，加少于料酒去腥！表面煮熟即可！
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第2张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第2张")
油热下洋葱炒香
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第3张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第3张")
洋葱炒香后加一勺豆瓣酱
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第4张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第4张")
豆瓣酱炒出红油下焯好的鸡腿，加入十三香炒半分钟左右！
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第5张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第5张")
加水没过鸡腿，然后加土豆和胡萝卜，放少许蚝油，老抽（没有可以不放，可以放点酱油）
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第6张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第6张")
汤汁减少以后，鸡肉大概8分熟加入宽粉，这个粉很好吃！
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第7张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第7张")
宽粉翻炒一下，加入青椒和干辣椒！再放盐调味，加适量鸡精！
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第8张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第8张")
装盘开饭！！
![加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第9张]( "加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤图 第9张")
小贴士
零难度
热门内容
大家都在看
最近更新