快手菜−蒜头炒肉丝
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
![快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图]( "快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图")
记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋
非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊
拍照技术不佳请大家谅解🌚
用料
| 蒜头 | 适量 |
| 肉丝 | 适量 |
| 盐，姜丝，花椒 | 少许 |
| 淀粉，生抽 | 少许 |
快手菜−蒜头炒肉丝的做法
🌟蒜头过水焯一下（老妈说这样蒜头炒几下就好了，肉也不会太老😄）
![快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第2张]( "快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第2张")
🌟肉丝加芡粉，少许生抽调匀，姜切成丝备用
![快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第3张]( "快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第3张")
🌟锅中热油，放肉丝和姜丝翻炒，肉丝微微变色下蒜头
![快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第4张]( "快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第4张")
🌟加蒜头，少许盐炒熟即可
![快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第5张]( "快手菜−蒜头炒肉丝的做法步骤图 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/xlqqql.html
