一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面
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一种面条，两种享受。黄瓜变蛋拌面条，咸蛋黄酸辣汤面。
用料
| 面条 | 若干 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 变蛋 | 1个 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 生抽 | 若干 |
| 耗油 | 若干 |
| 陈醋 | 若干 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒面 | 若干 |
| 芝麻酱 | 若干 |
一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法
咸鸭蛋放锅里加油，小火煸炒。
![一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第2张]( "一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第2张")
加入水，水开煮面条。
![一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第3张]( "一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第3张")
面条煮熟加生菜，生抽，耗油，辣椒面，醋调味道。
![一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第4张]( "一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第4张")
黄瓜切丝，加入变蛋，放入生抽，耗油，芝麻酱，香油，调味。
![一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第5张]( "一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第5张")
加入一部分面条，拌均匀，这是拌面。
![一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第6张]( "一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第6张")
可以喝汤，咸蛋黄味道浓郁，酸辣可口，这是汤面。
![一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第7张]( "一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法步骤图 第7张")
小贴士
调味根据个人喜好
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