如何去鲤鱼腥线

鲤鱼腥线不取出会加重鱼腥味，杀鱼时如果老板没有帮你摘腥线回家记得自己动手取出，这样做出来的鱼基本没有土腥味儿。其实只要找对了位置简直易如反掌，不会的小伙伴们来看视频吧，视频里是从事餐饮行业多年老爸。🙊

用料  

如何去鲤鱼腥线的做法  

1. 鲤鱼洗净，沿着腮部横着切一刀，找到隐藏在肉里的白线头。

2. 边用手拍打边扯住白线往外拽，悠着点别扯断了。

3. 另一面用同样的方法取出白色腥线，大功告成。