农家丝瓜洛
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
用料
三象粘米粉300克,地瓜粉40克,水(炒好的丝瓜和水共660克),丝瓜,五花肉,虾仁干,花生米适量 | |
盐,鸡精粉,胡椒粉,适量(个人口味) |
农家丝瓜洛的做法
五花肉,虾仁干,花生米各爆香,丝瓜切薄片,爆干五花肉的猪油炒丝瓜,不用加水!
粘米粉,地瓜粉加上爆好的丝瓜加水共660克,搅拌后加爆好的五花肉,虾仁干,花生米,加适量盐,鸡精,胡椒粉!
像煎饼一样(一面煎脆再煎另一面)
小贴士
五花肉要爆干油,花生爆脆,虾仁干爆干,煎饼才香。煎饼先煎一面煎脆再煎另一面!
大家都在看
最近更新