蒜苔炒腊肠2.0

用料  

蒜苔炒腊肠2.0的做法  

1. 蒜苔腊肠洗切如上图状（腊肠由原来的块状改成丁）

2. 起锅烧油，油热后加入腊肠，火不要太大，容易把腊肠炒焦，直到腊肠出油收缩之后加入蒜苔。

3. 翻炒3-5分钟后加入盐(味精和糖可以适当加一点)，接着翻炒两分钟（可以试吃一下蒜苔熟没熟），出锅！

4. 非常下饭。

5. 用勺子吃更棒哦！

小贴士

较之前的做了以下改良：
1：腊肠从原来的块切成了丁。
2：翻炒时间有所减少。
3：更方便于下饭！
4：要掌控好火候。