腊肠炒菜苔
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醇厚浓郁的腊肠与新鲜柔嫩的菜苔,既有油水又有时蔬的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜~
用料
腊肠炒菜苔的做法
菜苔择好洗净备用
腊肠切片,备好葱、姜
热锅倒油,下辣椒、葱、姜炒出香味,下腊肠,炒到腊肠出油。倒入菜苔,加入味极鲜,翻炒一阵,加少许盐和小半杯水,盖上锅盖焖煮半分钟,保证菜苔热熟。拿走锅盖后,再翻炒两三下就可以出锅啦
小贴士
腊肠本身也有咸味,注意味极鲜和盐的用量
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