腊肠炒蔬菜
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用料
腊肠 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 2个 |
盐 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 1小勺 |
腊肠炒蔬菜的做法
注备好所有食材,土豆、胡萝卜去皮
将所有食材切片
土豆.胡萝卜切片后下锅焯水,土豆片微微变色后捞出
起锅烧油,又可以适量多一点,放入腊肠煸炒至边缘微微卷起
加入焯过水的胡萝卜、土豆继续翻炒至土豆完全熟透
加入青椒翻炒至断生加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀出锅
出锅装盘来吃哈
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