彩蔬炒腊肠
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摘自花吃姐姐
用料
| 腊肠 | 适量 |
| 荷兰豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
彩蔬炒腊肠的做法
把所有材料准备好
荷兰豆摘去两端，洗净焯水，胡萝卜去皮斜切片，蒜瓣去皮拍扁，备用。
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腊肠洗净，擦干切片
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热锅，倒入适量油，爆香蒜瓣，放入腊肠煸炒，加入料酒。
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加入胡萝卜翻炒片刻
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倒入焯过水的荷兰豆翻炒片刻，
加少许盐和生抽调味。
稍微意思一下就行了，因为腊肠本身已经很有味儿。
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装盘
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