东北人都爱吃的【酸菜炖排骨】

天越来越冷了，吃上一锅暖暖和和的肉🥩，太舒服了✌🏻

用料  

东北人都爱吃的【酸菜炖排骨】的做法  

1. 做法:
   1 酸菜用清水冲洗，切丝。
   2 排骨过水焯去血色。
   3 葱姜切好备用。
   4 热锅凉油，放入葱姜和八角，加入酸菜翻炒。
   5 放入焯好的排骨。
   6 加水，没过排骨和酸菜。
   7 水开后放八角，生抽和盐。
   8 炖50分钟即可。
   

2. 9 吃的时候可以取一个小碗，放入生抽，醋，芝麻油和老干妈，蘸排骨吃。