美善品之鲜的掉眉毛的腌笃鲜

一直想尝试这道菜，今天终于做出来了，真的是鲜到不行～记录一下配方～

用料  

美善品之鲜的掉眉毛的腌笃鲜的做法  

1. 排骨和香菇放网篮一起用三五法洗干净，冲去浮沫洗净待用

2. 咸肉冲洗一下切片，不要太薄，稍微厚一些，和排骨一起放入主锅，加姜片和葱结，加水到最高水位线下面，盖好锅盖和量杯盖，设置40分钟/100度/反转小勺。全程100度，可以炖出奶白色的汤～

3. 烧一壶水，春笋去掉老头，一切为四和千张结放盆里，用烧开的水泡上五分钟，然后清洗干净待用，香菇也切片备用，照片我没拍

4. 40分钟结束，打开锅盖，把漂浮的浮沫用勺子舀掉，加入香菇和春笋，设置20分钟/100度/反转小勺，最后五分钟的时候，从锅盖孔丢入千张结

5. 一锅奶白色的腌笃鲜就完成啦！可以尝一下味道，如果不够咸就加点盐调味～

6. 鲜～～

7. 如图