野菜煎蛋（胡葱）

微风不燥，阳光正好。春风卷着花的浪潮，洒满大地。正是踏春好时节。
踏春不能空手而归。

用料  

野菜煎蛋（胡葱）的做法  

1. 先认识一下胡葱

2. 有点像韭菜

3. 清洗干净，切2厘米左右长，锅内不要放油，先把胡葱炒一下。

4. 倒进蛋液里，加入耗油，盐搅拌均匀。

5. 热锅热油，倒入拌好的胡葱和蛋液，中小火煎。