新手都可以做的清汤水煮肉片
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小朋友也爱吃的水煮肉片
用料
里脊肉,火锅底料,火腿肠,生姜大蒜,其他素菜可以选自己喜欢吃的哟 |
新手都可以做的清汤水煮肉片的做法
配菜洗干净备用
纯瘦肉切片放少许料酒,淀粉,老抽一点点,水一点点腌起来
这个是清汤型的
烧一锅水倒入火锅底料煮开
依次从最难煮熟的才放进去煮一会,接着放其他配菜如果,煮熟把才捞出,用刚刚剩的汤把肉片放入锅中煮熟捞出
放上蒜末和葱花
热锅烧油淋在上面就可以出锅啦
小贴士
个人觉得麻辣的比较好吃😋我在忌口中所以不能吃辣😄
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