一把菜刀轻松开椰子✌
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椰子爱好者经常在搜菜谱的时候看到大家开椰子时要往地上砸或者求助男孩子,借着今天做椰子鸡分享一个开椰子技巧~
用料
椰子 | 1个 |
菜刀 | 1把 |
一把菜刀轻松开椰子✌的做法
一颗买来的椰子,一把普通菜刀(不需要砍骨刀)
把头顶削秃,能看到里面三条棱就可以啦~
用刀背(没有刃那一边)敲三条棱想打开的位置,三五下就会裂开的~裂开之后再稍轻的力度敲同样高度没有棱的位置
不确定力度的话可以先一条棱试几下,如果一条棱敲了三五下没有图中这样的裂缝,就需要增加力度啦~顺着缝掀开就行啦~
生椰子都能这么打开~
最重要的是刀背敲棱用力要果断,不然会有椰壳的碎渣
上面图里这个很完美的(没有单图了哈哈)也是这么开的~
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