轻松取椰肉

整个椰子都不浪费，椰汁、椰肉，椰蓉都有啦！

用料  

轻松取椰肉的做法  

1. 首先找到椰子身上的三条线，表面看着有三个孔，角度最大的才是真孔，用硬的东西戳一戳就可以啦！

2. 倒出椰子汁。

3. 用保鲜袋装好放入冰箱的冷冻室，冷冻1小时。

4. 从冰箱取出，往地上摔几下，裂开后直接掰开。

5. 用勺子往壳的边缘用力挖，就能很好的取出椰子肉了。

6. 再削去棕色的一层皮，切成小块即可煲鸡汤了。😍😍

7. 或者倒入料理机中，加入适量温开水，打成椰肉汁。

8. 倒出过滤掉椰肉渣。

9. 再把椰肉渣渣用不粘锅炒干，就是椰蓉啦！哈哈……

10. 椰蓉炒好啦~