椿香土豆

也是各种香啊~~土豆的煎香、椿香、花生碎的香~~

用料  

椿香土豆的做法  

1. 将土豆去皮切薄些的块，入涂油的电饼铛，洒少许盐煎熟至黄

2. 咸香椿一半切细，另一半切粗粒

3. 花生用料理机或舂臼捣碎，要一部份比较细腻，也要有一些粗粒

4. 将咸香椿粒、花生碎与煎香的土豆拌匀即可

小贴士

香椿和花生碎一部份附着在土豆上，一部份是颗粒的口感，用勺的挖来吃，最过瘾！
如果能采到新鲜香椿就好啦！焯一下切碎，更香！
用电饼铛，是为了快。当然也可以用一般的煎锅来煎熟哦！
不过不要太多的油啊，用半烙半煎的方式比较健康~