香椿豆腐
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春天的味蕾盛宴……
用料
香椿 | 一把 |
老豆腐 | 一块 |
香油 | 4勺 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量勺 |
五香粉 | 一小勺 |
糖 | 一点点 |
海鲜酱油 | 适量 |
醋 | 少量 |
香椿豆腐的做法
北豆腐一块,香椿一把。
豆腐切丁,沸水放盐,煮开捞出,沥水备用。
香椿焯水,切丁。
香椿沫+豆腐丁+辣酱粉+五香粉+盐
淋上热香油,拌入海鲜酱油和醋
拌匀即可盛盘,真的太好吃了……
小贴士
其实,家常菜不局限材料完全相同。只要不相冲,家里有啥用啥。不要辣椒粉也会好吃的。
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