虾皮炒小南瓜
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开始慢慢学做菜。从模仿妈妈做菜开始
用料
| 小南瓜 | 1个 |
| 虾皮 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜蓉 | 少许 |
虾皮炒小南瓜的做法
将小南瓜削皮切薄片，拍好蒜蓉，稍后处理
将虾皮用热水泡洗20分钟
开火，热锅，加入油，炒香蒜蓉。
放入小南瓜，一起翻炒几下，直至小南瓜稍微变软一些。
加入清水和虾皮，拌匀，盖上锅盖，煮约10分钟直至小南瓜变软，汤汁变白。
加入盐，拌匀，和少许酱油调色。出菜！
小贴士
虾皮要泡软。最后给点酱油颜色会有胃口很多哦
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