用料
南瓜炒虾米的做法
南瓜去皮，切厚片
虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿
姜、葱、蒜切好
锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香
倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧
待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可
小贴士
* 虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点；
