用料
虾米炒丝瓜的做法
丝瓜去皮斜刀切块,蒜瓣切碎,虾米洗净。
热锅倒油下蒜瓣爆香,接着放入丝瓜炒几下然后加点水虾米一起倒进去煮三四分钟,盐调味一下就可以起锅了,虾米就很甜所以不用别的调味料,这道菜清淡又鲜甜。