丝瓜炒玉米
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夏天到了,又到了吃啥都没胃口吃啥都油腻的季节,把最爱的小清新介绍给大家,零难度零失败,味道清新爽口,很适合夏天吃~
用料
八角丝瓜 | 1根 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 小半根 |
油 盐 水淀粉 | 少许 |
蒜末 | 3瓣 |
葱花 | 少许 |
丝瓜炒玉米的做法
玉米剥粒,胡萝卜切丁,八角丝瓜去皮切滚刀块儿,蒜切成末儿。
放油之后炒香蒜末,放丝瓜翻炒几下
放玉米和胡萝卜丁一起翻炒,并加入适量水和盐,盖盖子煮两三分钟。
加入水淀粉和葱末,翻炒几下起锅。水淀粉可加可不加,加入一点水淀粉会让整个菜看起来更莹润清新。
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