南瓜虾皮汤

南瓜虾皮汤
瓜甜汤香，味美适口。
辅料
葱花
主料
南瓜、虾皮
菜谱口味
咸鲜味

用料  

南瓜虾皮汤的做法  

1. 将南瓜去皮，去瓤，切成薄片；
   

2. 把虾皮泡后淘洗干净，找出，挤出水分

3. 锅内加油，烧热，放入葱末、姜末、花椒炝锅；
   

4. 随即放入虾皮炒一炒(虾皮先炒一下会有香味)放入南瓜片爆炒；
   

5. 添入清汤，有浓汤放一点也可以，放盐，放一点糖
   
   　　

6. 南瓜煮烂就可以啦～

小贴士

1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料，配以虾皮；
2. 具有润肺补中，助长发育之功效；
3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效；
4. 也适合于健康人和青少年，常食此汤能补充营养，滋补身体，促进生长发育。