大蒜豆腐干
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这是我家很爱吃的一道菜
用料
大蒜叶 | 适量 |
白豆腐干 | 适量 |
盐 | 少量 |
油 | 适量 |
肉丝 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大蒜豆腐干的做法
锅加油放适量色拉油
放入肉丝略炒1分钟
放入切成条的豆腐干+少量盐略翻炒
加入适量生抽
加入适量水和大蒜蒜白,盖盖中火(电磁炉1600)2一3分钟
加入大蒜叶和鸡精略翻炒后出锅
小贴士
炒这道菜,油多点比较好吃,白豆腐干不要太干。
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