新鲜茶树菇炒肉丝
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用料
| 茶树菇 | 200克 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 五花肉 | 10克 |
| 姜 | 1片 |
新鲜茶树菇炒肉丝的做法
茶树菇是自己种植的，想吃新鲜的来找我，
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采的是八天左右的七分熟的不开伞茶树菇
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去菇脚
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切菇段，大菇脚掰开，去菇头(菇头做汤）
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备好辣椒猪肉生姜大蒜
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翻炒后加酱油盐料酒
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完成，新鲜美味
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菇头做汤也差不多
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一茶一汤完成
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小贴士
新鲜茶树菇做法，更简单，可炒可干锅
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