鲜茶树菇炒肉（小美版）
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
用料
| 鲜茶树菇 | 250克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 少许 |
| 里脊肉 | 150克 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 油 | 20克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 5克 |
| 六月鲜豆瓣酱 | 5克 |
| 生粉 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
鲜茶树菇炒肉（小美版）的做法
将里脊肉切成肉片，用生粉、蚝油、生抽、料酒、姜丝腌制5-10分钟备用。
将油、葱、姜、蒜、干辣椒放入主锅，3分钟～120度～反转0.5速爆香。
将腌制好的肉片放入主锅，3分钟～120度～反转速度1拌炒。
将鲜茶树菇、生抽、蚝油、六月鲜豆瓣酱放入主锅，6分钟～V～反转小勺拌炒，铃声响起，盛出享用！
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![鲜茶树菇炒肉（小美版）的做法步骤图 第2张]( "鲜茶树菇炒肉（小美版）的做法步骤图 第2张")
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