夏日里很清爽的一道菜,用料和操作都很简单。
用料
火腿炖冬瓜的做法
取冬瓜半个,去皮,去中间部位,切片。
火腿切薄片。
将冬瓜依次摆放,盘在圆盘中。间隔插入火腿片。
隔水蒸30-40分钟,即可出笼食用。
小贴士
火腿片勿太多,以免太咸。