桃花酥bloosom
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给疫情下的春日一次限定的美好
桃之夭夭,灼灼其华;之子于归,宜其室家~
用料
鸡蛋 | 3个 |
食用油 | 40克 |
中筋面粉 | 150克 |
沸水 | 100克 |
黄油 | 10克 |
黄糖 | 20克 |
红色草莓雪糕 | 1块 |
桃花酥bloosom的做法
用冰激凌融化的漂亮红色,面粉,油混合,耐心搅拌
不断搅拌,最后加沸水
置于冰箱保鲜膜松弛20分钟
基本馅料,蛋黄蛋清分离
蛋黄 面粉 黄油 糖 蜂蜜 食用油混匀
揉成小团团
卷成卷松弛,每次20分钟
不断松弛
包进蛋黄馅
捏出漂亮的形状
250度 30分钟
颜色慢慢变粉红
香香的幸福感,蘸上蜂蜜更佳哦
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