用料
火腿冬瓜蒸的做法
香菇放中间
冬瓜夹,中间放火腿
摆盘,剩下的碎肉放中间
放姜丝,葱段
小贴士
可以用咸肉片,冬瓜片不要切断,就象做藕夹那样切。上火蒸就可以了,冬瓜上淋一些盐水,要是咸肉就不用盐水。