肉丝韭菜苔
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随便做的
用料
| 韭菜苔 | 一把 |
| 肉丝 | 300克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
肉丝韭菜苔的做法
韭菜苔洗净多泡一会，切段。肉切丝
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肉丝加料酒 盐 生抽 玉米淀粉拌匀，最后加入少许色拉油，腌制十分钟。
锅烧热油，腌制好的肉丝下锅翻炒止变色起锅备用。
锅烧热油，蒜瓣爆香，下韭菜苔爆炒，加盐，生抽调味
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加入肉丝，翻炒几下，加鸡精，起锅装盘🤟
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