韭菜苔炒香干肉丝

韭菜苔香干炒肉丝，很香哟～

用料  

韭菜苔炒香干肉丝的做法  

1. 锅内热油，先将肉丝炒到变色，盛出。

2. 重新放油，小火将干辣椒掰碎放入，加入葱花转大火，放入韭菜苔翻炒。

3. 翻炒一遍后加入香干和肉丝，加入生抽和老抽，翻炒。熟了之后根据口味加入盐。翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

小干辣椒在油里煸炒之后，基本只剩下香味，没有太多辣味了，但是放了之后会很香噢！