不用炒的糖醋杏鲍菇
来源：菜肴屋 阅读：2.61W 次
看到有大神做菊花糖醋杏鲍菇，美味又好吃，赶紧学做了一番，自我评价，70分🤓
用料
| 醋 | 5勺 |
| 糖 | 20克 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 盐 | 3克 |
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 酱油 | 2勺 |
不用炒的糖醋杏鲍菇的做法
杏鲍菇切段，然后用刀切成小条，注意一端不要切透。切好后用锅煮，软了，熟了即可，捞出控干水。
![不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
用淀粉裹拌煮过的杏鲍菇
![不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
放入锅中，炸至金黄。
![不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
番茄酱，醋，糖，水，淀粉混合均匀，搅拌均匀后放入锅中炒
![不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
将炒好的糖醋酱浇在炸好的杏鲍菇上，即可！
![不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "不用炒的糖醋杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
小贴士
1，杏鲍菇切段不要太短，切花时不要切透
2，裹面粉时一定要控干水，然后多裹一些，让每个丝条分开
![最正宗的[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋杏鲍菇做法大全，[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋杏鲍菇的详细做法](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8962/8866/8962861ef4ce100882e5b9b76cb7400f549151a13ff0844504924058efff631cf11de099bef27716756d-s.jpg)
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