回家给老人做的家常菜
用料
虾皮粉丝炒白菜的做法
白菜切块，粉丝泡软，鳞虾仁温水投洗一下
锅热放少许油，放几个大料瓣
放入白菜、鳞虾仁翻炒，加一点盐
白菜八成熟时放入粉丝
淋一些蒸鱼豉油调味，锅如果比较干少加一点水，盖上锅盖，将粉丝焖软
出锅时加了点香菜末
小贴士
给老人吃点菜可以多焖一会，菜软烂一点
