小白尝试土豆茄子炖豆角

用料  

小白尝试土豆茄子炖豆角的做法  

1. 放油炒肉

2. 加入葱姜蒜一起炒

3. 放入豆角一起炒
   加生抽炒

4. 炒至三分熟，加水没过豆角
   撒盐适量，自己尝着来~
   盖好盖子，加上2个八角，咕嘟咕嘟咕嘟……
   （咕嘟过程中注意别熬干了，汤少了可以再加水）

5. 尝着豆角差不多快熟的时候，依次放入土豆块，茄子块，粉条

小贴士

粉条提前开水煮了一下，放进去之间就是熟了的。
粉条要铺在所有菜的最上边，防止黏锅底。