想念厨房里妈妈的味道
用料
酸甜茄盒（软糯可口）的做法
西红柿切块
茄子切盒
拍碎一颗大蒜
放入油煎茄子，煎至两面微黄
放入水，没过茄子
放入西红柿，一勺盐，一片胡椒粉，少许淀粉，熬制八分钟
小火收汁
小贴士
我做的一人份，做多的自己可以适量加
