家常蒜香豆角丝
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推荐一道家常快手菜~
用料
豆角 | 1斤 |
蒜 | 适量 |
生抽、蚝油 | 各1勺 |
老抽、盐 | 各半勺 |
家常蒜香豆角丝的做法
1.豆角洗净切丝,切好蒜末,锅中烧水,水开豆角丝下锅,焯水三分钟,捞出过凉水备用;
2.起锅烧油,油热放入蒜末爆香。
3.倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺盐,翻炒均匀即可!
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