牛奶全麦馒头
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健康好吃的牛奶全麦馒头 😋
用料
牛奶 | 280克 |
盐 | 1克 |
糖 | 20克 |
全麦面粉 | 400克 |
中筋面粉 | 150克 |
酵母 | 4克 |
水 | 40克(看情况加入) |
牛奶全麦馒头的做法
准备好材料。
倒入牛奶,再依次放入糖,盐,全麦面粉,中筋面粉。
在面粉堆上挖一个小洞倒入酵母。
开启面包机的和面程序 看面团的状态添加水
放在面包机里发酵好以后 拿出来分好揉成自己喜欢的形状。(没有拍照片下次补上)
放入锅里发酵15分钟
发酵好啦,开打火蒸馒头咯,上汽以后蒸15分钟。(蒸好了以后不要马上揭盖子)焖五分钟打开。
好吃的全麦馒头做好啦!
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