宝宝美食之爱不释手的蔬菜包

宝宝从小就很矫情，
不爱吃蔬菜🥬，
但是喜欢吃带馅的面食。
为了满足小宝宝的需求，
专门做给爱挑剔的宝主们〰️

用料  

宝宝美食之爱不释手的蔬菜包的做法  

1. 月牙骨泡水洗白白🧼，
   凉水下锅，
   煮1小时，
   捞出晾凉，
   剔除软骨留软烂的肉肉😋
   看我剔的够干净吧……
   这个软骨可以配蒜酱吃，
   说到吃就很容易跑题#
   继续做包子〰️

2. 发面步骤不用多说了吧……
   面粉发酵粉，
   稍加一点白糖促发酵，
   面鼓起成蜂窝状，
   就OK了〰️
   当麻麻之后啰嗦了😆😆

3. 发面的时候，
   可以同时做馅料，
   白菜把叶边和叶白的地方分开，
   放入开水中过水，
   先放叶白再放软叶边，
   这样不容易叶边过烂。
   
   萝卜切丝再切小小块，
   肉剁几刀，
   摆拍📷！

4. 放入盐，
   酱油，
   蚝油等你喜欢的调料，
   搅拌均匀〰️

5. 面发好，
   揉面，排气，
   再醒发。

6. 赶成面皮，开始包包子啦……

7. 我美嘛❤️〰️

8. 我美嘛❤️〰️

9. 上锅准备蒸〰️

10. 有多余的面，
    做了小花卷，
    都是宝宝们的最爱〰️
    
    上汽后，
    蒸15分钟，
    静候2分钟，
    开锅。
    
    包包好吃，小心烫伤〰️

11. 我美吧❤️〰️

12. 我好吃吧，来吃啊〰️

小贴士

注意：
1、冷水下锅蒸，一定要再醒发10分钟。
2、开锅后，一定不能着急开锅，以免回生。
3、取包子小心热气烫手。