凤凰蛋卷
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用料
| 猪前腿肉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 四只 |
| 胡萝卜粒(汆软) | 适量 |
| 马蹄 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
凤凰蛋卷的做法
把猪肉剁碎调味后，与胡萝卜粒、马蹄粒、葱花拌匀备用。
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鸡蛋打散，放盐和生粉少许，煎成两张鸡蛋饼。
把馅料均匀地铺在鸡蛋饼上，把鸡蛋饼卷成筒状。
水开后大火蒸10分钟即可，放凉后切开摆盘。
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加入了多种食材的凤凰蛋卷不光好看，吃起来也是口感丰富、鲜香爽脆，而且营养更加全面均衡！
![凤凰蛋卷的做法步骤图，凤凰蛋卷怎么做好吃 第4张]( "凤凰蛋卷的做法步骤图，凤凰蛋卷怎么做好吃 第4张")
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